【栄養マスター】虚弱で食が細い、冷え症30代女性の体質改善。

食べた物で体は作られます。健康な体と心は毎日の食事から。

栄養マスター基礎講座では、自分と家族の健康に役立てられるような知識と実践を学んでいきます。

最近はマンツーマンのご希望が多く、その方の体の悩みや体質改善の希望に合わせた形で行っています。

今日は虚弱なタイプで食も細く、たっぷり睡眠をとっても疲れやすく倦怠感があり冷えもある30代女性の受講者さん。

講座を始める前に、時間をかけてヒアリングして、カルテを作成しました。

前回の第１回目は、まず腸にアプローチ。

幸せホルモンと言われるセロトニン、ドーパミンも実は腸で作られます。

しっかりタンパク質を取れていないと、材料不足でこれらのホルモンも充分に作る事ができないし、腸の状態が悪くても栄養素を吸収する事ができません。

その理屈をセミナーして、吸収がよく、タンパク質をたっぷり取れるお料理を作りました。

パンを頻繁にご自分で作られていましたが、小麦に含まれるグルテンが慢性的なストレス、疲れ、アレルギー、キレやすいなど様々な症状の原因になっている事もあります。

試しにパンを１ヶ月やめて、小麦製品を減らしてもらうようにアドバイスしました。

ご本人も驚いておられましたが、急な体調不良がなくなり、腸の調子もよくなりすっきりしたそうです。

そして第２回目の今日は、酵素やミネラルについて学びました。

私たちの体に必要な酵素やミネラルですが、ほとんどの方が不足しています。

ノーベル医学賞を受賞したライナスポーリング博士も、全ての病気はミネラル不足からと言っています。

今日は、保存ができて酵素やミネラルもたっぷり取れる食事を作りました。

小さなお子さんがいらっしゃるので、お子さんも喜んで食べてくれる物を意識しました。

今日も座学と調理で５時間！

でも、毎回体調や意識が変わられるのを見る事ができるのは、とても嬉しいです。

自分の体調を改善したい、家族の健康のために学びたいという方、お気軽にご相談くださいませ。