大竹由起子さま（３日間ファスティング） – プレミアファスティングサロンStella(ステラ)

３日間ファスティングの結果

体重	−4.1㎏（ 54.9kg → 50.8kg ）
体脂肪	−1.1％（ 29.3％ → 28.2％）
BMI	−1.7（ 23.5 → 21.8 ）
内臓脂肪	−1（ 5 → 4 ）
ウエスト	−7㎝（ 77cm → 70cm ）

体質改善で体調維持。お肌もきれいに若々しく

逆流性食道炎をきっかけに体質改善

――　大竹さんは体調を崩されたことをきっかけにファスティングを知り、セミナーに参加されたのですよね。

大竹　はい。逆流性食道炎になり、体質改善をしなければという思いがいちばんでしたが、それ以外でも、年齢を重ねる毎に増える体重が自己流のダイエットでは落とせなくなってきたことも、気になっていました。体質改善と同時にダイエットも可能だと分かり、チャレンジしました。

――　ダイエットは正しい知識で行わないと、無理をしたり、リバウンドを繰り返したり、身体へのダメージが大きいこともあり、自己流はおすすめできません。

大竹　そうですよね。元々運動などを積極的に取り入れる方ではなかったので、食事制限が主なダイエット法でした。ファスティングは、短期集中で日常生活の中に取り入れるだけだったので、食事制限の感覚はなく、本当に楽々ダイエットできました。３年前からはけなくなっていたスカートとブーツがはけるようになって、本当にうれしい！

無理せず自分のペースでダイエット

――　大竹さんは、半日（16時間ダイエット）、１日、半日と３回ファスティング体験した後、３日間にチャレンジしました。２週間のファスティング体験はいかがでしたか？

大竹　ファスティングは断食というイメージを持っていたのですが、全然そんなことはなく、普通に生活していられたのは驚きでした。特に半日のときは、朝の食事をファスティングドリンクに置き換えるだけでしたし、半日・１日ファスティングの間に、会食の機会もありましたが普通に食事も楽しみました。けれど、ファスティング中でないにも関わらず、ローカロリーなものを選んで食べる量を抑えたり、自然と食事内容に気をつけていましたね。

――　半日や１日のファスティングでも、継続することで意識が高まるので、自然と日常でダイエットしている生活習慣になるんですよね。食べる欲求も減少してきますし。

大竹　ダイエットで何キロカロリーを超えない食事を何日間とか、ガチガチの食事制限ダイエットの方がよほど辛い！半日・１日ファスティングは、確かに効果は大きくないかもしれませんが、自分がどこまで求めるかを決められるので、無理せず、自分がやれることを目標にして定期的に継続して行けば、意識が変わって行くので、自然とダイエットできると思います。挫折していた方におすすめしたい。

食への欲求がなくなって３日間もあっという間

大竹　食べることが好きな私は半日と１日のファスティングでも苦痛かなと思っていたのですが、体験したら全然楽で、３日間もいけるかな？と。気負わずに始められて、３日間も楽々クリア。「こんな私でもできた！」と自分で感動しました（笑）。家族が普通に食事をしていても、不思議と食べたいという欲求は沸きませんでしたし、辛くもありませんでした。３日間穏やかに過ごせたという感覚です。

――　脳がファスティングモードになって、食べたい欲求が抑えられるんですよね。

大竹　ファスティングドリンクで栄養をとりながら満腹感も得られますし、お水を２リットル飲むことも身体が空腹感を抑えるのに一役買ってくれたと思います。それに、便の色が変わってデトックスできていることが実感できると、「悪いものを全部出し尽くしちゃえ！」と思えて、ますます食への欲求が抑えられた気がします。身体が軽くなって、いつもよりフットワークも軽くなりましたし、体調もすごく良くなりました。

腸内環境が良くなってお肌もキレイに！

大竹　それから、お肌の調子もすごく良くなりました。肌のくすみがなくなってワントーン明るくなりましたし、悩みだったクマも薄くなりました。これは思いもよらなかったうれしい効果です！

――　ファスティングのデトックス効果は大きくて、腸がきれいになるだけでなく、その後の食事に気をつける事で、劇的に善玉菌も増えて腸内環境が良くなるんです。特に女性は便秘の方が多いので、実感される方も多いですね。ファスティングを定期的に取り入れている女優さんやモデルさんは、撮影前にファスティングしてデトックスされるそうですよ？

大竹　美に気を使う職業の方がファスティングされるというのは、すごく分かります！本当に腸内がリセットされていることが実感できるので、その後の食生活も気を使うようになるんですよね。せっかくきれいになった腸内に悪いものを入れたくないって思うんです。キレイになったお肌をキープしたいですから（笑）。

――　身体や腸にとって悪いものを完全に排除することは難しいですが、気を使うことで軽減できますし、健康にも良いのでぜひ続けてください。そして１ヶ月に１度くらいのスパンで３日間ファスティングを行えば、定期的にデトックスできますから、美容と健康を維持していけますよ。

大竹　ダイエットと体質改善、それに食生活を中心として生活習慣も健康的になって、さらに美しくなれるなんて、ファスティングは女性のアンチエイジングの救世主じゃないかと思います。それに、自分が健康志向になると、自然と家族も健康的な生活になっていくんですよ。買い物に行くと無添加のものや発酵食品を意識的に選んだり、野菜多めのメニューになったり。特に野菜はご近所さんの作った安心野菜を求めるようになりましたね。あとは、味覚がリセットされて薄味になるので、素材のうま味を生かした調理法にもなりました。料理が楽しくなって、いろいろ身体に良いものを知りたいので、お料理のことをもっと教えてほしいです。ぜひ吉田さんのレシピを公開してください。

――　ファスティングで食の意識が変わる方が多いのは、私もうれしいです。レシピの公開やセミナーを考えてみますね。

大竹　楽しみにしています。これを機会にもっと健康的に美しく！を目指したいと思います。