無農薬生姜とザクロで作る発酵エキス講座を開催しました。

発酵エキスはジンジャーエールにしたり、炒め物や煮物にも使えるんです。

冷え性にはバッチリ♬

ザクロは効果を実感している方が多いので、たくさん作られる方も多かったです。

ランチは

• 酵素玄米
• 紅くるり大根甘酢つけ
• 発酵生姜　自家製味噌
• 塩ゴフと椎茸、じゃこの炊いたん
• 地元野菜のサラダ　発酵エキスドレッシング
• 無農薬生姜、豚肉巻き
• 柿プリン
• 発酵生姜たっぷりポトフ
• サツマイモサラダ　クミン風味
• 大根葉と油揚げの炒め物

今季最後のザクロですが、あと数名分だけ余裕があります。

ご興味ある方は。ご連絡くださいね。