パクチー発酵エキス教室開催しました。

4㎏近くの大量のパクチーを用意しました。

パクチー好きにはたまりませんね😬

今日は健康意識が高い初めての参加者さんもいらして、健康談義に花が咲きました。

パクチーはエキスにすると驚きの変身をします。誰もパクチーだとわからない美味しい味になります。

でも有害金属をデトックスする力はより強くなるんですよ♬

今日のランチにもパクチーサラダを出しました。

皆さん、ランチがとても楽しみと言われるので、ついつい色々作ってしまいます^_^

昨日参加された方もランチの写真をとり、材料や作り方を聞いて下って、お嬢さんに今度これを作るからとすぐLINEされていました。

健康に良く、簡単にできるメニューをいつも考えています。

4月13日はヨモギで作ります。

血を綺麗にする力があり、造血作用も素晴らしいですよ💕