発酵エキスって甘いから糖尿病にならない？

「発酵エキスって甘いから糖尿病にならない？」と心配される方もいます。

発酵エキスを作る時には甜菜糖を沢山使います。

最初の方はびっくりされるのが当たり前です。

でも発酵する過程でショトウはブドウ糖と果糖に分解されます。

毎日飲んでいるし、お料理にも使っているけれど、血糖値はダウンしました💕

3月30日はインスリン分泌を盛んにして、血糖値を下げる効果があると言われている命草ボルトジンユでエキスを作ります。

血糖値が気になっている方一度作ってみませんか？